どうするRhubarb

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おいしそう！

ルバーブが６本採れました。ルバーブ【Rhubarb】タデ科ダイオウ属葉はシュウ酸が多く食しませんが茎の赤い部分を刻んで、ジャムにしたりパイにしたり煮込み料理にしたりして食べられます。 Rhubar b leaves Rhubarb 細いものや太いもの同じ株でもそれぞれ成長のスピードが違うんですね Rhubarb stems まずはベンが教えてたように生でかじってみて～（→ こちら......