【バターカップスクワッシュで優しいソイスープ】レシピあり

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おいしそう！

Buttercup Squash この西洋かぼちゃは、煮込んでも、サラダにしても、デザートにしてもおいしいですよね！でも私が住んでいるこの地域では、この時期しかみかけないのです。普段お店に出ているのは、バターナッツやエーコーンスクワッシュという繊維の多いかぼちゃ。西洋カボチャはホクホクで本当においしい。このカボチャ英語で何というのか調べたらところ、バターカップスクワッシュと呼ばれてい......