【再度。旬！ビーツとクルミのカラメルサラダ】レシピあり

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おいしそう！

（写真抜けていたので追加しました～＾＾；） Beets アカザ科トウヂシャ属のビーツ今が旬のビーツは色もとっても鮮やかできれい！日本では缶詰めをが多かったですが、アメリカでは生ビーツをよく食べる様になりました。ビーツから砂糖も作られるほどショ糖を多く含む野菜。その他カリウムや葉酸、鉄分を含むため妊婦さんにもいいですね！（私は妊婦ではありませんが。。。）余談ですが、ビーツと言えばボルシ......