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日本を代表する発酵食品”漬物”っていいですよね。 酵素がたっぷり! ↓ 善玉菌が増える!悪玉菌が減る! ↓ 免疫力があがり病気になりにくい! アレルギー体質改善! 発がん性物質を追い出す! 以前は漬物はおまけ的な存在だと思って食べていましたが 漬物はじっくり時間をかけて発酵することで酵素や善玉菌 が増え体を元気にしてくれるすばらしい日本の伝統食品。 長崎の元気なおばちゃんたちが漬けている漬物を......
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