女性ホルモンのバランスを整えるのに役立つフラックスオイルと、血液循環を促し、身体を温める効果が期待できる食材を加えたドレッシングです。
★材料
フラックスオイル
小さじ2
菜種油
小さじ2
味噌
小さじ1/4
黒酢
大さじ1
生姜のすりおろし
小さじ1/4
白ごま
小さじ1/4
はちみつ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ボウルに油以外の材料を加えよく混ぜ合わせる。最後に油を加えさらによく混ぜ合わせれば完成。
2.
食べる直前に生野菜サラダにかける。
生姜はチューブではなく、生のものを使い、作り置きせずに作りたてを使うようにする。サラダほうれん草、レッドローメインレタス、ローメインレタス、アーモンドを使用しました。