オメガ3脂肪酸が豊富で、飽和脂肪酸、燃焼に良いとされる、チアシードと抗酸化力の高いブルーベリーを使った、きれいに痩せるダイエットにおすすめのジャムです。
★材料
(2人分)
●ブルーベリー
2カップ
チアシード
大さじ3
水
1/2カップ
●ブルーベリーシナモンシュガー
小さじ1
●レモン果汁
大さじ1/2
★作り方
(5~15分)
1.
保存容器にチアシードと水を合わせ(できれば一晩)漬ける。
2.
ブレンダーに●を加え滑らかにする。
3.
1のチアシードと2のブルーベリーをあわせ、保存容器に入れれば完成です。
チアシードが水をすってとろみがつくまで置く。
2で、ブルーベリーの果汁を漉すとより滑らかなジャムに仕上がります。