ダイエットおやつ。ローカカオチョコボール

ダイエットおやつ。ローカカオチョコボール
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    おいしそう！

料理紹介

白砂糖＋乳製品は食べ過ぎを招く元となりますが、食欲を抑える効果が期待できるフェニルエチルアミンを含む、スーパーフード”ローカカオ”を使った身体に優しいスイーツです。ダイエット時におすすめです♩

★材料

  • プルーン

    50g

  • デーツ

    50g

  • 水

    大さじ２

  • くるみ

    100g

  • ピーカンナッツ

    100g

  • バニラエクストラクト

    小さじ１

  • カカオパウダー

    30g＋適量

  • 芥子の実

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    フードプロセッサーにプルーン、デーツ、水を加えペスト状にする。

  2. 2.

    さらに、ナッツ類とバニラエクストラクトも加え滑らかにする。

  3. 3.

    ボウルに入れ、生地をひとつにまとめたら、一口大に取り手で丸める。

  4. 4.

    芥子の実またはココアパウダーの上に丸めた３を転がし表面にまぶせば完成。

★ワンポイントアドバイス

ピカンナッツがなければくるみのみでもOk.　ナッツ類は完全に潰さず少し食感を残すとおいしいです。フルーツが固い場合は水に漬けやわらかくし、水気を切ってから使う。

ホリスティックコーチmihokoさん

ホリスティックコーチmihokoさん

酵素栄養学に基き、体の内側からきれいになるレシピをアメリカからお届けしています！旬の野菜、果物を多く使ったかんたんなレシピ集です。〜Vegetabe Gohan〜