【乾物でイタリアン】鉄分たっぷりヒジキとほうれん草のオムレツレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

生焼けのオムレツ喜ぶ母がいて朝の始まり優しさごっこ娘時代、初めて覚えた料理がオムレツでした。そして、日々の思いを初めて三十一文字の短文にしてみた時のテーマもオムレツ。オムレツは私にとって初めの一歩。今朝は、ヒジキを使って定番のオムレツを焼きました。オムレツやサラダに入れると、いい食感が出る芽ひじき。日々重宝しています。ヒジキとほうれん草のオムレツ......