圧力鍋で簡単柔らか☆スペアリブの赤ワイン煮レシピあり

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おいしそう！

モニターとして頂いたクローブについていろいろ調べていたら、肉の臭み消しに最適だとか。肉の臭みで思いついたのが豚のスペアリブ。ワイルドにガッツリ肉を食べたい！！と思う時はいいけど、イマイチ苦手。クローブを使ったらあの肉特有の匂いも和らぐのかしらと思い、実験的に作ってみました。スペアリブの赤ワイン煮材料(2人分) スペアリブ 4本(300g) △ GABANクローブ＜パウダー＞小さじ1......