レシピブログ
一人暮らしを始めた学生時代に覚えた照り焼きチキンロール。安い胸肉でも美味しく作れるし、ちょっと豪華に見えるので友達をよんでクリスマスパーティをするときにはよく作っていたのを思い出します。中に入れる野菜は、「インゲン×ニンジン」や「ネギ×青じそ×梅干し」などもオススメですが、今日はクリスマスカラーを意識してニンジン、ほうれん草、チーズをまいてみました。 パサつきがちな胸肉ですが、よく叩いて......
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