揚げだしかき揚げ

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おいしそう！

ご近所さんから、新玉ねぎをたくさんもらったので、かき揚げに。揚げだし豆腐みたいに、だし汁にたっぷりつけて食べました。玉ねぎの甘みがじゅあっと広がって、ボリューム満点。お肉もお魚も切らしてしまった夕食でも立派なメインになりました。揚げだしかき揚げ材料(4人分) 新玉ねぎ 1個人参 1/2本ちくわ 2本桜えび 10g 万能ネギ 4本薄力粉大さじ2＋5 片栗粉大さじ2......