つるんと優しいレンコン餅

つるんと優しいレンコン餅
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

家にある材料で簡単に作れるヘルシーおやつ。

★材料

(4人分)

  • レンコン

    80g

  • 片栗粉

    30g

  • きび砂糖

    30g

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    レンコンの皮をむき、すりおろす。

  2. 2.

    鍋に材料を全て入れて泡立て器などでよく混ぜる。

  3. 3.

    裏ごしする。

★ワンポイントアドバイス

お好みできな粉や黒蜜をかけてお召し上がりください。出来立てから12時間後くらいまでが食べ頃です。

★よろこばレシピ エピソード

つるんとして優しい味なので、野菜嫌いな子供も美味しく食べてくれました。

エリツィンぴっぴさん

エリツィンぴっぴさん

小学生の娘2人をもつママです。お家でもヘルシーで美味しい料理が作れるようになりたいと、研究中。