鯛をさばいてみました。 レシピあり

鯛をさばいてみました。
  1. おいしそう!

コルドンブルーの実習で時間内に鯛を二尾さばかいといけなくて… あまり自信がなかったので練習する為に明治屋さんで鯛を釣って来ました(笑) キッチンが鱗だらけになるのが嫌だったので鱗だけ引いて頂き持ち帰......

miyuさん

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お料理を本格的に勉強したくてフレンチの専門学校に通っているジュエリーデザイナーです。