明日は最終試験 レシピあり

明日は最終試験
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    おいしそう!

明日はいよいよコルドンブルーの最終試験! 料理の事ばかり考えていた2年間。本当に料理が大好き!って再確認出来た2年でした。 思い出せば家でたくさん練習したなぁー。じゃがいものトゥルネとシャンピニオントゥルネ。鶉を爆買いしてひたすらツボ抜き。魚もいっぱい捌いたし、鴨も何十回と焼いた。今年に入ってからは仔羊の練習をしていて家がずっと仔羊臭い。笑 家の冷蔵庫に鹿とホロホロ鳥と仔羊が入っている時もあって......

miyuさん

miyuさん

お料理を本格的に勉強したくてフレンチの専門学校に通っているジュエリーデザイナーです。