ズッキーニとエビのパスタ

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おいしそう！

巨大化したズッキーニが100円くらいで売られるこの時期。天ぷらでもサラダでも、どんな食べ方をしても美味しいので、必ず野菜室でゴロンゴロンしています。特にバジルソースとの組み合わせが好きなので、エビと十勝マッシュルームと一緒にパスタの具にしました。十勝マッシュルームが冷蔵庫に2個転がっていたので、「いれちゃえ、いれちゃえ、何でもいれちゃえ！」と、ノリで入れただけです。 ......