ゴーヤと塩コンブのサラダ

ゴーヤと塩コンブのサラダ
  1. おいしそう！

薄くスライスしたゴーヤをさっと熱湯に通して氷水で冷やし、赤玉ねぎ、トマト、塩コショウをしてソテーしたしめじ、塩コンブを混ぜ混ぜして出来上がり。 残暑厳しく、さっぱりしたサラダを身体が欲します。 ところで最近のゴーヤって苦くないですね。昔のゴーヤはもっと苦かったような・・・。苦みばしったゴーヤが食べたい。...

カルネさん

カルネさん

転勤族の夫と２人暮らしで、全国をうろうろしています。全国の美味しい物をゲットできる転勤族って最高なのです。レシピブログ書籍「お料理好きさんたちが気が付けば何度も作っている定番レシピ157」「スパイスさえあれば料理上手！」に掲載していただきました。