アタリの日レシピあり

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おいしそう！

★仕入れの日★で買った、品種を忘れた洋梨を、ロゼワインでコンポート。赤ワインのコンポートは、よく見ますがロゼ？と思って。ワタシも、ワインなら、ロゼが好きなので、色味がやわらかでいいなぁと、作ってみました。これが、まぁ、おいしくって！でも、ちょっと、アルコールの飛ばしが足りなかったかも。で、その煮汁に一部で、ベリーのゼリー。いつ買ったか忘れた、冷凍のベリーがあったので、レシピにアガーをプラスして、ゼ......