黒ビール酵母でカンパーニュ。

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おいしそう！

黒ビール酵母（元種）ができたので、山食に続き、カンパーニュを焼いてみました。思い付きで、セミドライトマトをブルーチーズをIN。この羊羹部分は。。。ブルーチーズのところです。なかなかの、旨さ。黒ビールの香ばしさと合った、具材〇レシピはコチラのカンパーニュを参考に↓ しかし、なんか、やっぱり、酸いような気がする。ただ、パンの風味を邪魔するほどではないので、頂いていますよ。翌日、元種の臭いを嗅ぐと......