ずっと、クオカさんのレシピで焼いていた、バインミーでしたが、★ホンモノ★を★食べる★と、なーーんか、やっぱり、違う。そこから、ウロウロしてしまい、着地点が見えなくなっています。で、今回は、コチラで焼いてみた↓ ベトナムのバインミーロール by Hoink今回は、もち粉で。もや~っと感で、ごまかしているのですが、実はこんなです↓なんじゃこりゃー!!クープもなければ、ツヤもない。バインミーはビストロ指......
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毎日、粉のことばかり考えてる母さんです。
日本の北、もりょーが(盛岡市)で、作ってます。