そらママ。さんの贅沢食パン。オーバーナイトで、冷蔵発酵なんですが、この時期、わたしは、玄関へ放置。このときは、若干、温度が高い夜だったので、一晩でこんな感じ。ここから、居間に放置しておくと、いい具合に上がってくるので、焦らず、取り掛かることができます。好きなもの。。。氷頭(ひず)鮭の頭の酢漬け。高くなっていた。。。。。好き。。。。。。鶏レバーとこんにゃくのめんつゆマヨ和え。これは、Cafe&Mea......
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毎日、粉のことばかり考えてる母さんです。
日本の北、もりょーが(盛岡市)で、作ってます。