ぴりりっと大人の胡麻和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

炒めエリンギのピリ辛胡麻和え 1.エリンギは濡れたキッチンペーパーなどで拭く。縦に細く割き食べやすい長さに切る。ゴマはすりごまにして調味料を合わせておく。 2.フライパンにごま油をひき、中火でエリンギをしんなりする手前まで炒め、和え衣に和える。エリンギは歯ごたえがよくって好きです。ところで、「エリンギ」って子どものころに食べた記憶がないのだが・・・初めて食べたのは、ず～と大人......