栄養満点、ボリューム満点、美味しさ満点、ズッキーニと豚肉とエリンギ炒め、焼肉のたれ添え

栄養満点、ボリューム満点、美味しさ満点、ズッキーニと豚肉とエリンギ炒め、焼肉のたれ添え
  1. おいしそう！

料理紹介

ズッキーニと豚肉とエリンギを炒め、

半熟卵をのせて、

焼肉のたれ添えにしました。

半熟卵でボリューム満点、栄養満点、美味しさ満点です。

おかず、おつまみ、お弁当にも最適です。


★材料

(2人分)

  • Ａ豚バラブロック

    ２００g

  • Ａズッキーニ

    ３分の１本

  • Ａエリンギ

    ３分の１パック

  • 半熟卵

    ３個

  • 焼肉のたれ

    大さじ２～

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ズッキーニは３、４㎜に切る。

    エリンギは食べやすい大きさに切る。

    豚バラブロックは食べやすい大きさに切る。

    半熟卵は半分に切る。

  2. 2.

    中火で熱したフライパンに、Ａ豚バラブロック、ズッキーニ、エリンギを並べ入れる。

    両面７分ほどこんがり焼く。

  3. 3.

    お皿に盛り付け、半熟卵も盛り付ける。

    焼肉のたれを小皿に入れて添える。

★ワンポイントアドバイス

焼肉のたれはかけてもいいですし、つけながら食べても美味しいです。

お弁当に入れる時は焼肉のたれをかけてください。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです