レシピブログ
白菜の梅おかか和え 1.白菜は千切りにして、塩を振ってしんなりさせておく。 梅は種を取り、包丁でたたき、調味料と合わせておく。 2.白菜の水気を絞り、調味料と合わせた梅を混ぜて、鰹節を振りいれさらに混ぜる。 器に盛って白ゴマを振る。 白菜を沢山頂きました。鍋に、炒め物、煮物にいろんな料理に出来る万能野菜だね。 最近お漬物を作らない代わりに、即席○○な一品を作って食べ......
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