夏に食べたくなる、『山形のだし(らっきょう入り)』 レシピあり

夏に食べたくなる、『山形のだし(らっきょう入り)』
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    おいしそう!

murachiの家へようこそ! そして、数あるブログの中から遊びに来てくれてありがとうございます。昨年の夏によく作ってました。皆さんもよくご存じの山形の『だし』です。本当は、ネバネバ野菜を入れたかったのですが、冷蔵庫にあるもので、きゅうり、なすを使いました。長茄子だと、あくも少なく生で食べてもあくを感じませんので食べやすいです。味のアクセントに実家で作ったらっきょうを入れました。らっきょうに唐辛子......

murachiさん

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素朴な家庭料理を作ってます。 もっともっと美味しいものを作れるように奮闘中!