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昨年11月に温山荘で開催した「漆器deグルメ」の第2弾[m:76] 2月4日に、同じ 温山荘で開催しました。 今回は、ロイヤルパインズホテル カーロ・エ・カーラの料理長 齋藤実シェフのお料理です カリフラワーのスープ。 カブの葉をペースト状にしてあります。 じっくりと玉ねぎを炒めて加えてあるな という感じ。 コクがあって、しかもしつこくなく おかわりしたくなるようなスープです。 蓋を開けたとたん......
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じゃこ&大根葉ご飯で絶...
納豆ご飯 人参、大根、...
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