レシピブログ
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さて、今日は究極の卵かけご飯に挑戦! 卵かけご飯は、全卵よりも黄身だけの方が味が濃厚で旨いです。そしてさらに、黄身を醤油に漬けて冷蔵庫で寝かせたものだと、ものすごく美味しくなります。 黄身の醤油漬けは、酒とみりんで漬けるのが一般的ですが、今回さらなる味......
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