【検証】ボンゴレ・ロッソを美味しく作る３つのコツとは!？レシピあり

こんにちは、マイルス・スマイルです。今回検証するのは「ボンゴレ・ロッソ」。さまざまな情報をもとに調べ上げた、ボンゴレ・ロッソを美味しくする３つのコツは、 ① ニンニクがきつね色になるまでしっかりと炒める。 ② 隠し味に味噌を加える。 ③ オリーブオイルと水......

40代のサラリーマン。

サトウ　ユウイチ　さん