【検証】激旨の焼売を作る４つのコツとは！？レシピあり

こんにちは、マイルス･スマイルです。今回検証するのは「焼売」。さまざまなレシピ、作り方の情報をもとに調べ上げた、激旨の焼売を作る４つのコツは、① 挽き肉は先に塩だけを加えて、しっかりと練る。② つなぎに麩を使う。③ 具に干し椎茸を使う。④ 餡（あん）にしっか......

40代のサラリーマン。

サトウ　ユウイチ　さん