【検証】激ウマの冷やし中華を作る３つのコツとは？！レシピあり

こんにちは、マイルス･スマイルです。今回検証する料理は「冷やし中華」。さまざまなレシピ、作り方の情報をもとに調べ上げた、激ウマの冷やし中華を作る３つのコツとは、 ① ゆで鶏は余熱で火を通す。 ② 錦糸卵は卵をざるでこし、弱火で加熱し、余熱で仕上げる。 ......

40代のサラリーマン。

サトウ　ユウイチ　さん