レシピブログ
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ご覧いただきありがとうございます😊 「ビタントニオにはさみたい!」 そう思っていただけますように ビタントニオサンドベーカーとは? Q.サクサクワッフルはどの配合がいい? A.配合の組み合わせはいろいろあります。 まず サクサクとは? 軽い歯ごたえ 歯切れよい食感 見た目にひと塊だけど すぐ壊れる?崩れる?そんな感じ 。 生地を膨らませるもの サクサクにするためには 水に反応して発泡するベーキン......
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