ワッフル生地にブルーベリーのコンポートを加え、トッピングしました♪
果肉のあるブルーベリーが堪能できます♥
★材料
パンケーキミックス
200g
砂糖
お好みで♪
卵
1個
牛乳
100cc
クリームチーズ
120g
レモン汁
小さじ1
無塩溶かしバター
30g
ブルーベリーのコンポート
70g
◎ トッピング
◎
ブルーベリーのコンポート
適量
ホイップクリーム・ミントの葉
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
バターは電子レンジなどで溶かします。
チーズは1cm角にカットします。
2.
チーズとコンポート以外の材料を全部入れ、よく混ぜます。
チーズとコンポートを加え、さっくり混ぜます。
3.
ワッフル用プレートに薄くサラダ油を塗り、材料を流し入れ焼きます。
4.
器に盛りホイップクリーム・コンポート・ミントの葉をトッピングします。
パンケーキミックスで簡単に作っています。
甘さやトッピングは、お好みでどうぞ♪