キャべ玉トマトレシピあり

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おいしそう！

【下準備】キャベツ４分の１玉・中玉トマト２個・・・３ｃｍ角程度にザクザク。卵２個・・・ときほぐす。【工程】余熱したフライパンにオリーブ油大さじ１＋キャベツ→中火で少し炒める。＋みりん大さじ２→キャベツがしんなりするまで蓋をして弱火で蒸し煮。＋トマト＋塩ふたつまみ＋ブラックペッパー５ひねり→なじむ程度に混ぜる。＋卵→まわしかけて半熟程度で火を止める。...