◎白菜のあえ物◎

◎白菜のあえ物◎
  1. おいしそう！

料理紹介

冷蔵庫のある材料で作る簡単!あえ物です。

★材料

(4人分)

  • 白菜

    1/6個

  • 人参

    1/3本

  • 大根

    5センチ

  • ゴマ油

    30cc

  • 酢

    30cc ～40cc

  • 砂糖

    20㌘～30㌘　

  • 昆布茶

    少々

  • すりおろしにんにく

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    白菜は色紙切り、人参、大根はいちょう切りにします。軽く塩をふりしばらくおきます。

  2. 2.

    ゴマ油～すりおろしにんにくまでの調味料を混ぜ合わせます。

  3. 3.

    1を軽く絞って2であえて完成です。

★ワンポイントアドバイス

酢の代わりに、柚子、カボスの絞り汁にしても、

makinaさん

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