＊チキン&白菜とろりみぞれ煮＊

＊チキン&白菜とろりみぞれ煮＊
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

冷蔵庫にある材料で簡単にできちゃいます。

★材料

(4人分)

  • 鶏肉

    400㌘

  • ちくわ

    １本

  • 白菜

    1/8個

  • ☆鶏肉下味

    ☆鶏肉下味

  • ☆酒

    15cc

  • ☆すりおろし生姜

    5g

  • ☆塩コショウ

    少量

  • ＊あわせ調味料

    ＊あわせ調味料

  • すりおろし大根

    10センチ位

  • ＊めんつゆ

    50cc

  • ＊醤油

    5cc

  • ＊酒

    30cc

  • ＊みりん

    15cc

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさにして、☆の下味を付けておきます。

  2. 2.

    ＊あわせ調味料を合わせておきます。
    ちくわ、白菜は食べやすい大きさに切ります。

  3. 3.

    鶏肉に片栗粉(分量外)をまぶし、鍋に油、こんがり焼きます。
    ＊合わせ調味料＊を加えて白菜、ちくわ、すりおろし大根を加えひと煮たちさせて味を整えて完成です。

★ワンポイントアドバイス

冷蔵庫にある材料を使って、

makinaさん

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