鏡開き♪ぜんざい☆でっかいかまくらレシピあり

18

おいしそう！

今日は鏡開き♪ ただ今旅行中でおうちには居ないのですが、帰ったら食べれるように～と、小豆を炊いて来ました今年買った小豆はいつものと違うからか皮が少しかたい感じもしますが、美味しくできました小豆は他の豆と違って水につけて戻しておくことをしなくてよい豆なので思い立ってから30~40分で食べられるのも良いところ灰汁も少ないので、本によってはゆでこぼさない(ゆで汁を捨てない)レシピも多く見られま......