レシピブログ
うちのちびっ子はレバー大好きですっていうより このレバーは大好きっていうほうがいいかも パパも、結婚してからこのレバーの炒め物は食べれるようになりました。 作るポイントは、面倒なんだけど、しっかりレバーのお掃除をすること 鳥のレバーを2.3個に切って、血管の中の血合いなどをしっかり流し、 牛乳に漬けて臭みも取ります。 やってるうちに分かると思うのだけど、血管の中には流水をあてると中の血合いが取れ......
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