クグロフ　2種レシピあり

0

おいしそう！

去年もこの時期焼いていたような… 1年ぶりのクグロフです。去年はシンプルにアルザス風（発酵させるタイプ、フィリングはレーズンでアーモンドをアクセントに）にしたので、今年はアレンジバージョンで。と言っても、やっぱりパン好きとしては焼き菓子タイプではなく、発酵させて膨らませるものを作りたいので（妙なこだわり　笑）イースト使用のものを作りました。副材料が多いので、イーストは金サ・・・ ...

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: ＊kou＊さん

パン焼きとお菓子作り、その他ムスメのことなどのブログです。パンをほぼ毎日焼くようになってからは、今年の冬で３年。上手くできないと余計にやりたくなるタイプなので、パンの奥深さにハマってます。ハード系を作るのが好きです。パンを焼かない日はお菓子を作っていたりするので、いつも何かしら作ってます。インテリア、アンティーク家具が好きなので部屋のことなども綴っています。