レシピブログ
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こないだコッタを注文したときに煎りゴマを一キロ買ったのよ。 うちはよくごま使うからこれくらいすぐ減るだろうと。。。 まぁ見てビックリ。 かなりの量で。。 とりあえずごま豆腐でも作ろうかな♪ フープロでゴマを擦り練りゴマにして! これと牛乳、片栗粉、塩、砂糖を混ぜ火にかけます。 固まってきても艶が出るまで練り続けます。 IHが汚い。うかつだったわ(笑) バットなどに移してある程度冷えたら出来上がり......
くるみと黒ゴマの汁粉
サツマイモのゴマ塩炒め
ゴマだれ冷やしサラダ中...
練りゴマなくても作れま...
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