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ダッチベイビーとは、オーブンで焼き上げたドイツ風パンケーキのことだそうです。ダッチなのにドイツ風、しかもアメリカのパンケーキ屋がブームの発端らしいです。?と思うところが多いですが、見た目はおしゃれだしモチモチ食感でおいしいですよ! 今回は朝食のおかず向けにトッピングは甘くないものを作りました。さわやかバジルがいいアクセントになっています。オーブン可のフライパン(スキレット)をお持ちの方は作ってみ......
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