レシピブログ
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こんにゃく作り行ってきました!! めっちゃ楽しかった。 こんにゃくって、 こんにゃくいもから出来てるってことは知ってたけど、 本当にそうやった。笑 こんにゃく芋ゆでて、お湯と混ぜ合わせながらお餅みたいに固めていく。 最後に塩化カルシウム混ぜて、凝固。 こんにゃく職人のおばあちゃま方に癒されながらワイワイ楽しみました 同じくらい、農家さんたちとも触れ合うことができました。・・・ ...
なす、ししとう、厚揚げ...
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