おせち レシピあり

おせち
  1. おいしそう!

蒸しゆで卵 *材料 卵          6個 砂糖         60グラム 塩          ひとつかみ *作り方 卵をかたゆでにする。黄身と白身に分けて、こまかく刻む、細かいほうが出来上がりが、見た目がきれいです。砂糖と塩を加えて、ゴムベラでまぜていくと、水分ができます。さらしのようなもので、形を整えます。弱火から中火で10分蒸したら、冷まして、きります。 かぼちゃの・・・ ...

ふみさん

ふみさん

生キャラメル作りにはまってます。