蒸し鶏のオクラ、モロヘーヤのソースかけレシピあり

＊材料鶏むね肉１枚オクラ２本モロヘーヤ少量酒小さじ１＊作り方鶏肉を食べやすい大きさに切る、酒をからめる２～３分置く。鍋が沸騰うしたら鶏肉を茹でるオクラは生のまま輪切りでめん汁で漬けておく(１～２日）モロヘーヤも茹でて、冷凍しておいたものをつかった、これを混ぜ合わし鶏肉にかけました。ポ・・・ ...

生キャラメル作りにはまってます。

ふみさん