なすの田楽チーズ焼きレシピあり

＊材料なす 2個田楽味噌適量チーズ適量サラダ油大さじ1 ＊作り方なすを半分に切り、フライパンに油を熱し切り口の方から焼き、中火でフタをして蒸し焼きにし焦げ目が付いたら皮の方を焼きます、そのとき田楽味噌を塗りチーズを載せてフタをして蒸し焼きにする、チーズがとろけたら出来上がりです。...

生キャラメル作りにはまってます。

ふみさん