丸ごとなすギョウザレシピあり

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おいしそう！

材料なす 4本合挽きひき肉 130ｇ にら 20ｇ おろしニンニク少々おろししょうが少々ごま油小さじ１酢、しょうゆ、適量サラダ油適量＊作り方肉、にら、にんにく、しょうが、ごま油を混ぜる。ガクをちぎり、ヘタは切り落とさず残しておくなすに十文字の切り込みを入れ、肉の具をつめる。揚げ焼きし、多めのサラダ油を熱し転がし......