ナスの素揚げおろしかけレシピあり

＊材料なす２個大根３センチめんつゆ適量サダ油適量小ねぎ好み＊作り方なすを半分にして、皮の方にすじを入れる。から揚げをする。大根をすりおろし、めんつゆを入れナスに乗せる、小ねぎをかける。秋茄子なので少し皮は硬いのですじを入れることで柔らかくて身しっかりとしていてとても美味しいです。 ...

生キャラメル作りにはまってます。

ふみさん