柚子の黄金煮レシピあり

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おいしそう！

＊材料柚子　　　　　　　　　１２個砂糖　　　　　　　　　300〜400ｇ 塩　　　　　　　　　　適量＊作り方柚子のへたを取りピーラーなどで柚子の皮剥きいます。半分に切る、柚子を傷つけないように、種、汁を別々容器にする。柚子を塩水に漬けておきます。６時間ぐらい置きます。ざるにに上げて置き、水分を切る。大きな鍋にお湯を煮立てて、柚子を落し蓋をして３分位煮こぼす。柚子をざるに下......