旨味抜群、牛すじハンバーグレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

18

おいしそう！

おはようございます。昨日はチビ助と磯遊びではしゃぎすぎた為、本日は筋肉疲労でちょいと寝坊。年も年なので筋肉痛になるのは来週あたりですな…先日作った牛すじハンバーグ、盛り付けは昭和レトロな洋食屋さん風。ちょいと下処理が面倒なのと焼く時に崩れやすいのが難点ですが、牛すじと合い挽き肉を半々で使うことで、旨味と肉汁たっぷりな絶品のハンバーグになります。ソースは牛すじを煮込んだスープを使うので無駄がなく、安......