軟骨入り、鶏つくねハンバーグレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

おはようございます。昨夜も深夜のドラマ鑑賞に力一杯取り組んだため、本日も絶好調寝不足。ウォーキング・デッドなどというゾンビドラマに心を奪われておりますが、寝不足による目の下のクマと皺で、私がほぼゾンビ～ですな。先日作った軟骨入りつくねハンバーグ。淡泊な味になりやすい鶏ひき肉と豆腐のつくねですが、しっかりと下味を付けることと卵黄をタレ漬けにして濃厚にすることで、ぐぐっと美味しいつくねハンバーグになっ......