もちもちの焼き餃子と水餃子レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

おはようございます。朝からシトシトと雨が降っておりますが、我が家は町内会の組長に続きゴミ当番。早朝からゴミ置き場のカラスよけネットを用意し、これからゴミ置き場の清掃。雨の中なんとも憂鬱な当番ですな。昨日の餃子の皮に続き、今日はもちもちの焼き餃子を。皮を自分で作ると、こんなもちもちっぷりを発揮した餃子も可能。というか普通に作るとどうしても皮が厚くなってモチモチにならざるを得ないと言うかなんというか。......