だし昆布を使って昆布の佃煮レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

3

おいしそう！

おはようございます。今日は朝からしっかりと雨。予報では夕方まで降りそうなので、昨日収穫した鷹の爪を使って一年分のラー油を作ろうかと思います。先日作った昆布の佃煮。我が家では出汁に使った昆布をラップに包んで冷凍庫で保存。たまってきたらまとめて佃煮にしています。昆布出汁に使った出汁がらの再利用になりますが、なかなか立派な佃煮が作れるかと。醤油とみりん、酒で煮込めば簡単に作れる昆布の佃煮ですが、ちょいと......